Avokaado- ja munavõi on maitsev, toitev ja tervislik.
Traditsiooniline munavõi on hea valik, kuid võib-olla mitte kõige tervislikum. Mul tuli pähe mõte asendada või avokaadoga ja ma otsustasin seda proovida.
Avokaado on tuntud oma kasulike rasvade ja maheda maitse poolest, mis sobib hästi paljude toiduainetega.
Tulemus oli üllatavalt hea! Maitse erineb veidi klassikalisest munavõist (eriti kui lisada herneid), kuid on ikkagi väga maitsev. Mulle meeldis see eriti rukkileivaga.
Koostisosad:
- 1 avokaado
- 4 keedetud muna
- sool
- must pipar
- (soovi korral veidi hernesidemeid)
Juhend:
- Koorige munad ja avokaado.
- Pange kaussi ja purustage kahvliga.
- Maitsestage soola ja pipraga.
- Soovi korral võite lisada peenestatud herneid.
- Serveerige karjalaste pirukate või leivaga.
Kui otsite muutusi ja tervislikumat varianti, siin on hea ja lihtne eksperiment.