Tervisliku toitumise maailmas muutuvad trendid peaaegu sama kiiresti kui madala vöökohaga teksad. Veel hiljuti tähendas „õige” toitumine 5 söögikorda päevas, kohustuslikud vahepalad ja varane hommikusöök. Täna on lähenemine hoopis teine.
Kaasaegsetest suundumustest toitumise ajakavas kaalukaotuse eesmärgil pikaajalise stressi, hormonaalse tasakaalustamatuse ja ukrainlaste tegeliku elu tingimustes räägib endokrinoloog ja toitumisspetsialist Natalja Samoilenko intervjuus YouTube-kanalile Marichka Padalko.
Uued andmed
Natalja Samojilenko sõnul on toitumise lähenemisviisides toimunud tõsine evolutsioon:
„Kui ma õppisin toitumist, soovitati meile veel viis korda päevas väikeste portsjonitega sööma – igas olukorras. Täna teame juba, et see ei ole alati kasulik, vaid mõnikord isegi kahjulik.“
Põhjuseks on uued uuringud, mis tõestavad, et sagedased vahepalad tõstavad insuliini taset, häirivad ainevahetuse paindlikkust ja soodustavad insuliiniresistentsuse teket – peamist tegurit, mis takistab kaalukaotust.
Keskkonnasõbralik toitumine: mis see on ja kuidas see tervisele kasulik on
Kolm korda päevas – kuldne kesktee
„Kui rääkida laiemast üldsusest, on parim variant klassikaline kolmekordne toitumine: hommikusöök, lõunasöök ja õhtusöök. Vahepaladeta,” soovitab Samoilenko.
Sellise lähenemise eelised:
- glükoosi ja insuliini taseme stabiliseerumine veres,
- isu normaliseerumine,
- nälja- ja küllastushormoonide (leptiini ja greliini) loomulik töö,
- võimalus anda organismile „metaboolset puhkust” – aega, mil ta ei seedima toitu, vaid kasutab rasvavarudest saadud energiat.
Teine graafik
Kuigi kolm söögikorda päevas on universaalne soovitus, on olemas rühmad inimesi, kes võivad vajada sellest reeglist kõrvalekaldumist:
- Rasedad ja imetavad naised – kõrgenenud energiavajaduse tõttu.
- Teismelised – aktiivse kasvu faasi tõttu.
- Seedeelundite haigustega patsiendid – gastriidi või refluksi korral vähendab sagedane söömine sümptomeid.
- Hüpoglükeemiaga inimesed – neil on oluline vältida pikki pause söömise vahel.
Kuidas keto-dieet võib parandada teie seisundit raske vaimuhaiguse korral
Sellistel juhtudel otsustatakse individuaalselt ja soovitavalt toitumisspetsialisti järelevalve all.
Teie edu ei sõltu mitte söögikordade arvust, vaid valikute kvaliteedist ja arusaamast, miks ja millal te sööte. Isegi kõige ideaalsem dieet ei toimi, kui see ei sobi teie tegeliku eluga.