See lihtne daatelimoos on valmistatud kuivatatud puuviljadest. Põnev maitse tuleb kergest glögi ja kaneelist.
- Valmistamisaeg: alla 30 minuti
- Portsjonid: 15 portsjonit
Koostisosad
Daatelimoos
- 1 pakk (200 g) kuivatatud, kivideta daatleid
- 1 ½ dl kerget glögi või õunamahla
- 2 spl sidrunimahla
- 1 kaneelipulk
Valmistamine
Daatelimoos on lihtne valmistada:
- Hakige 200 g kuivatatud, kivideta daatleid väikesteks kuubikuteks. Pange puuviljad väiksesse kastrulisse.
- Mõõda sisse 1 ½ dl kerget glögi või õunamahla, kaks supilusikatäit sidrunimahla ja üks kaneelipulk. Keeda kaane all umbes 15 minutit, aeg-ajalt segades.
- Võta pott tulelt ja eemalda kaneelipulk. Lao lusikaga puhtasse purki ja lase jahtuda. Hoia datlipüree jahedas kohas. Serveeri juustu ja küpsistega.