See on odav ja kergesti kättesaadav – 3-in-1 kohv on eestlaste seas väga populaarne, eriti puhkuseajal, näiteks telkimisel. Kahjuks ei tea igaüks, et selle koostis jätab palju soovida ja regulaarne tarbimine võib meie tervisele negatiivselt mõjuda.
Tõde on see, et seda jooki on parem vältida. Miks? Kõik selgub sellest artiklist.
Tänapäeval hindame kiiret, kättesaadavat ja odavat – galopeerivad hinnad ja kiire elutempo sunnivad otsima selliseid lahendusi. Seega pole ime, et eestlased nii meelsasti 3-in-1 kohvi tarbivad. Kuid vähesed uurivad selle koostist, mis on viga. Selgub, et selle sagedane tarbimine võib organismile suurt kahju tekitada.
3-in-1 kohv ehk suhkur kohviga
3-in-1 kohv – näiliselt kohv, kuid mitte päris. Ei pea olema toitumisspetsialist, et sellise toote koostist vaadates pead raputada ja mõista, et tegelikult on tegemist suhkru, kõvastatud taimsete rasvade ja lahustuva kohvi jälgedega.
3-in-1 kohv sisaldab sageli näiteks ainult umbes 10% lahustuvat kohvi – siinkohal tasub mainida, et lahustuv kohv on iseenesest juba kõrge töötlemisastmega toode. Selles on vähem kofeiini kui värskelt röstitud kohvis. Nagu näha, ei ole selle joomine energia saamiseks eriti mõttekas.
Lisaks võib ühes portsjonis sellist kohvijooki (nii kirjeldavad 3-in-1 kohvi isegi selle tootjad pakenditel) olla kuni 10 grammi suhkrut, mis on kaks teelusikatäit. Palju? Kindlasti. Halvimaks osaks on aga ka suur kogus glükoosisiirupit, mis põhjustab veresuhkru taseme väga kiire tõusu. Mõlemad koostisosad kuuluvad lihtsuhkrute hulka, mida on parem vältida liigses koguses. Kindlasti on parem valik värskelt röstitud kohv, mida saab magustada oma maitse järgi, kui kiirkohv.
3 in 1 kohvi koostisesse kuulub ka väga kahjulik palmirasv, mis on kõige halvem meie organismile. Selle struktuuris on transrasvhapped, mille kahjulik mõju tervisele on teadlastele selge. Nende sagedane tarbimine on otsetee südame-veresoonkonna haiguste riski olulisele suurenemisele.
Kas 3-in-1 kohv on tervislik?
Vastus sellele küsimusele on ilmselge – kindlasti mitte. See on toode, mida tuleks vältida. See on kõrgelt töödeldud ja sisaldab väga vähe väga halva kvaliteediga kohvi.
See sisaldab palju suhkrut, kõvastatud palmiõli ja muid organismile kahjulikke aineid. Selline kohv ei erguta, kuid võib põhjustada veresuhkru taseme kiire tõusu ja sama kiire energia languse. Sellist jooki regulaarselt tarbides suurendate muu hulgas ülekaalulisuse, insuliiniresistentsuse ja mitmesuguste ainevahetushäirete riski.
Kindlasti on alati parem valida klassikaline kohv ja nautida selle kasulikke omadusi – võib-olla võtab selle valmistamine veidi rohkem aega, kuid maitse ja tervisele avaldatav mõju on seda väärt.