Õun on tervise sümbol, kuid selle mõju ei sõltu ainult sordist. Aeg, mil see söödud, võib selle mõju tugevdada või nõrgendada.
Hommikune õun käivitab seedimise ja stimuleerib soolte tööd. Õhtul võib see aga põhjustada soovimatuid protsesse.
Enne kella 10 hommikul söödud õunad aitavad organismi kergelt puhastada. See on seotud ensüümide ja hormoonide aktiivsusega esimese poole päeva jooksul.
Õuntes sisalduv pektin toimib loodusliku sorbendina. See viib toksiinid organismist välja ja toetab soole mikrofloora tööd.
Õhtul aeglustub seedimine ja õunahape võib ärritada limaskesta. See on eriti oluline gastriidiga või kõrgenenud happesusega inimeste jaoks.
Uuringud näitavad, et hommikul söödud õunad aitavad kontrollida veresuhkru taset. Samuti vähendavad need päeva jooksul magusaisu.
Kui õun süüakse enne magamaminekut, võib see põhjustada käärimist. See häirib und ja põhjustab ebamugavustunnet kõhus.
Toitumisspetsialistid soovitavad süüa õunu tühja kõhuga või päeva esimesel poolel. See tugevdab nende antioksüdantset toimet ja toetab ainevahetust.
Õhtul on parem vältida hapete sisaldusega puuvilju. Eriti kui õhtusöök oli rikkalik ja rasvane.
Õunad on C-vitamiini allikas, mis imendub paremini päevase aktiivsuse ajal. Pimedal ajal väheneb selle efektiivsus.
Toitumine peab olema mitte ainult tervislik, vaid ka õigeaegne. Ja õun hommikul ei ole lihtsalt puuvili, vaid puhastamisvahend.