Margarita on klassikaline Mehhiko kokteil, millele antakse selles retseptis vereapelsini maitse.
Sega koostisosad kokku ja serveeri külmalt.
- Valmistamisaeg: alla 30 minutiKogus: 4
Koostisosad
Vereapelsini margarita:
- 8 dl vereapelsinimahla (u. 2 kg mahlakaid vereapelsine või valmis mahla)
- 8 cl tequila
- 8 cl apelsinilikööri
Garneeringuks
- Vereapelsini viilud
- Peen meresool
- Purustatud jää klaaside jahutamiseks
- ½ liitrit jääd
- Värske piparmünt
Valmistamine
- Niisuta klaasi serv veriapelsini viiluga. Kasta niisutatud serv soola sisse.
- Täida klaasid jääga või purustatud jääga, et neid jahutada.
- Aseta koostisosad jääga täidetud šakerisse ja raputa, kuni segu on jahe.
- Tühjendage klaasid jääkuubikutest ja valage jook klaasidesse. Võite jooki ka klaasidesse jääkuubikutega valada.
- Külmutatud versiooni saamiseks segage kõik koostisosad koos jääga blenderis, kuni segu on ühtlane.