Kuigi vananemist peatavat imetoidu ei ole olemas, aitab tervislike harjumuste väljakujundamine 40. eluaastal vähendada krooniliste haiguste tekkimise riski.
Lisaks uutele kortsudele ja hallidele juustele võib 40. eluaasta sundida inimest tervisele uue pilguga vaatama. Vananemisega seotud kroonilised haigused, nagu vähk, südamehaigused ja dementsus, mis varem tundusid „kauged”, on nüüd esile tõusnud.
Kuigi maagilist toitu, mis suudaks aja tagasi pöörata, ei ole olemas, aitab tervislike harjumuste omandamine 40-aastaselt vähendada krooniliste haiguste tekke riski, kirjutab Eatingwell.
Toitumisspetsialistid on nimetanud toidud, mis on 40-aastaselt prioriteetsed.
1. Oliiviõli
Sellel on tervislikum rasvaprofiil kui paljudel teistel õlidel ja see on rikas polüfenoolide poolest – taimsetes ühendites, millel on antioksüdantsed ja põletikuvastased omadused.
Põletiku vastu võitlemine on oluline, kuna just see provotseerib krooniliste haiguste teket, mis on seotud vananemisega.
Veelgi enam, 40-aastane vanus on suurepärane aeg harjumuste kujundamiseks, mis võivad kaitsta aju vananemise protsessis. Uuring näitas, et umbes ½ supilusikatäie oliiviõli tarbimine päevas vähendab dementsusest surma riski 28% võrra.
2. Pähklid
Pähklitel on palju tervisele kasulikke omadusi. Pähklite sagedane söömine on seotud 2. tüüpi diabeedi, südame-veresoonkonna haiguste ja mõnede vähivormide riski vähenemisega. Eriti kasulikud tervisliku vananemise seisukohast on kreeka pähklid.
3. Tumehaljad lehtköögiviljad
“Tumehaljade lehtköögiviljade tarbimine on lihtne, kuid tõhus viis investeerida pikaajalisse tervisesse. Lehtköögiviljad, nagu rukola, spinat, lehtkapsas ja mangold, on pärast 40. eluaastat asendamatud kognitiivsete funktsioonide, südame tervise ja tugevate luude säilitamiseks,” ütles toitumisspetsialist Sara Nash.
Ta märkis, et lehtköögiviljades sisalduvate ajule kasulike toitainete hulgas on „foolhape, mis on aju tööks oluline toitaine, ning antioksüdandid, mis soodustavad südame tervist ja võivad aeglustada kognitiivsete funktsioonide langust.
4. Linaseemned
Kaks supilusikatäit linaseemneid sisaldavad 4 grammi kiudainet, mis moodustab umbes 14% soovitatavast päevasest tarbimisnormist.
Just linaseemnete kõikide unikaalsete toitainete kombinatsioon vastutab suurema osa nende vananemisvastaste omaduste eest.
Nagu märkis toitumisspetsialist Kaitlin Ogletree, võivad need toitaineterikkad seemned olla eriti kasulikud naistele üle 40 aasta. „Lina seemned on rikkad fütoöstrogeenide poolest, mis aitavad tasakaalustada östrogeeni taset ja vähendada perimenopausi sümptomeid, nagu kuumahood ja öine higistamine,” selgitas toitumisspetsialist.
5. Teff
„Teff on väike gluteenivaba teravili, mis on sajandeid olnud Etioopia köögi põhitoiduaine ja mis on põhjendatult kogumas populaarsust kogu maailmas,” ütles toitumisspetsialist Lauren Manaker.
Inimesed, kes keskmises eas tarbivad regulaarselt rohkem täisteravilja, elavad kauem ja haigusteta. See on seotud asjaoluga, et täisteraviljad, nagu teff, on rikkad toidukiudude poolest, mis soodustavad tervislikku seedimist ja toetavad südame tervist.
6. Kreeka jogurt
Soole mikrobiom mängib olulist rolli krooniliste haiguste riski vähendamisel vananedes, seega on 40-aastane vanus ideaalne aeg soole tervise optimeerimiseks.
Kreeka jogurt on rikas probiootikumide ja muude toitainete poolest, mis soodustavad kasulike soolebakterite arengut.
Jogurti tarbimine aitab ka saada rohkem valku, ja valgu prioriteet toidus võib aidata minimeerida lihasmassi kaotust pärast 40. eluaastat. Jogurt on ka hea allikas teisele vähetuntud toitaine – koliinile, mis aitab parandada aju tervist vanemas eas.
7. Marjad
Marjad on rikkad antioksüdantide poolest, mis on vajalikud oksüdatiivse stressi ja põletiku vastu võitlemiseks, mis suurendavad vanusega seotud haiguste riski. Lisaks on tõestatud, et marjade regulaarne tarbimine kaitseb aju vananemise ja põletike negatiivsete tagajärgede eest.
8. Rasvane kala
Kui otsite toodet, mis tugevdab südame ja aju tervist, on rasvane kala meie lemmik.
Lisaks valkudele on rasvane kala, nagu lõhe, forell ja makrell, rikas omega-3 rasvhapete poolest, mis soodustavad südame ja aju tervist ning aitavad vähendada põletikku.
Üle 40-aastastele naistele aitavad need omega-3-rasvhapped ka hormonaalset tasakaalu säilitada ja perimenopausi ja menopausiga seotud sümptomeid leevendada.