Mõtled pidevalt toidust, kahtled oma valikutes ja tunned end söögiisu poolt ülekoormatuna? Siin on, mida pead teadma.
„Food noise” mõiste pole uus, kuid see väljend hakkas populaarsust koguma alles 2023. aastal.
Just siis tulid Ühendkuningriigis kaalulangusravimitena turule GLP-1 süstid (nagu Wegovy ja Mounjaro), mis lubasid aidata vaigistada inimeste sisemist lobisemist toidu teemal.
Mis on toidumüra?
„Ajalooliselt oleksime toidumüra kogemust nimetanud „toiduga seotud muretsemiseks”, „obsessiivseteks mõteteks”, „söömisvajaduseks” või „häiritud söömiskäitumise kognitsioonideks”, ütleb psühholoog ja häiritud söömiskäitumise spetsialist dr Charlotte Ord.
„Põhimõtteliselt viitab see püsivatele, pealetükkivatele või korduvatele mõtetele toidu kohta.”
See võib tähendada kinnisideed järgmise söögikorra suhtes, toidu või dieediga seotud muret, teatud toitude vältimist või jäikade toitumisharjumuste või reeglite väljakujunemist.
„Minu jaoks on see tihedalt seotud dieedikultuuri sõnumite ja dieediga seotud tavadega,” ütleb Ord.
„Meil on kalduvus muretseda toidu pärast, kui dieediga seoses kogeme toidu piiranguid. Meie aju on programmeeritud tajuma seda näljahädana – mis on potentsiaalne oht. See suunab meie tähelepanu toitumisele, isegi kui toit ei ole keskkonnas napp.”
Erinevus tavaliste mõtete ja food noise vahel
Toidu peale mõtlemine on täiesti normaalne. Enamik meist mõtleb, mida õhtusöögiks süüa, märkab, kui on näljane ja täis, ning ootab maitsvat sööki.
„Food noise on aga püsiv ja pealetükkiv,” ütleb Ord.
„See ilmub, kui sa pole näljane – mõnikord isegi siis, kui oled täis – ja on sageli väga emotsionaalselt laetud.
Sellega võib kaasneda süü, kinnisideed või mure. See häirib elukvaliteeti viisil, mida normaalsed, terved mõtted toidu kohta ei tee.”
Märgid, et sa koged food noise
„Inimene, kes võitleb toidumüraga, leiab seda tavaliselt väga häirivaks ja tal on raskusi tööl keskendumisega või lähedastega koos olemisega,” ütleb Ord.
„Nad võivad ka liiga palju mõelda oma toiduvalikute üle, küsides endalt küsimusi nagu „Kas ma peaksin seda sööma? Kas ma tunnen end selle pärast halvasti? Kas see on tervislik? Kas ma peaksin veel ühe võtma?”.
Nad tunnevad sageli süüd, häbi ja ärevust oma toiduvalikute pärast, millega kaasnevad sageli häiritud söömisharjumused ja rasked mõtted oma kehakuju ja kaalu kohta.
Mõnikord kaasneb see liigse treenimisega või süveneb intensiivse osalemise tõttu fitness-keskkonnas, mis sageli soodustab jäiku söömis- ja treeningharjumusi.”
Kuidas kaalulangusravimid toidumüra peatavad?
Dr Jack Mosley, perearst ja raamatu „Food Noise” autor, selgitab, et kaalulangusravimid toimivad kahel viisil.
„On kaks tüüpi söömist, mis mõjutavad seda, kui palju ja kui tihti me sööme. On nälja põhjustatud söömine – kui sa pole kolm või neli tundi söönud ja tahad järgmist sööki. Ja on tasu põhjal söömine – see on siis, kui sa saad naudingut söömise mõttest või tegevusest.
Kaalu alandavad ravimid näivad mõjuvat mõlemasse kategooriasse. Nad vähendavad söögiisu – nii ajus kui ka soolestikus –, kuid näivad ka piiravat tasu põhjal söömist.
Mõned tasuga seotud hormoonid, nagu dopamiin, on vähendatud, mis tähendab, et inimesed kogevad söömisest vähem ootust ja põnevust.
„Näiteks mõelge, et olete bensiinijaamas ja näete oma lemmikkompvekide pakki ning tunnete kiusatust seda osta, või tunnete kiirtoidu lõhna ja tunnete tungivat soovi minna ja endale seda osta. Need tunded vähenevad, kui võtate ravimit – ja kui te seda võtate, siis rahuldab teid väiksem kogus.“
Mis juhtub, kui lõpetate kaalulangetusravimite võtmise?
Mosley võrdleb kaalulangusravimeid müravähendavate kõrvaklappidega – paned need pähe ja saad oma päeva veeta ilma, et toidu müra sind pidevalt häiriks.
„Aga lõpuks, kui need ära võtad, tuleb müra kättemaksuga tagasi.
Uuringud näitavad, et kui inimesed lõpetavad uute kaalulangusravimite võtmise, taastuvad kaks kolmandikku kaalust, mille nad esimese aasta jooksul kaotasid. Ja 20 kuu möödudes on nad tavaliselt kogu kaal tagasi saanud.”
Seetõttu, kui kasutad kaalulangusravimeid, on Mosley sõnul oluline kasutada seda aega ja mõttemaailma, et teha oma elustiilis püsivaid, pikaajalisi muudatusi, juurutades tervislikke toitumisharjumusi, millest saad kinni pidada ka ilma ravimiteta.
Kuidas toidu müra peatada
Ord ja Mosley sõnul on palju asju, mida saad teha, et toidu müra helitugevust vähendada. Siin on nende soovitused.
Korraldage oma elu
„Kord nädalas ostke kogu toit sisse ja planeerige oma nädala söögikord. Nii ei pöördu te stressi korral tagasi oma varasemaid harjumusi järgima,” ütleb Mosley.
Söögikordade osas lisab Ord:
„Sööge regulaarselt ja ühtlaselt iga paar tundi, et hoida hormoonitaset stabiilsena. Veenduge, et söögikord sisaldab tasakaalustatult süsivesikuid, valke ja rasvu, et toetada söögiisu reguleerimist. Ärge jätke söögikordi vahele!”
„Abi on sellistest toitumistavadest nagu Vahemere-tüüpi toitumine, mis sisaldab palju valku, tervislikke rasvu, kiudaineid ja kompleksseid süsivesikuid,” lisab Ord.
Ära looda tahtejõule
„Tahtejõud on mõnevõrra ülehinnatud,” ütleb Mosley.
„Kui me näeme toitu, tahame seda. Seega puhasta oma kapid sõltuvust tekitavatest toitudest. Asenda need tervislike toitudega.”
Samas, kui sa aeg-ajalt sööd midagi kaloririkast, näiteks šokolaadibatooni, soovitab Mosley olla enda vastu lahke. See ei tähenda, et sa oled läbi kukkunud.
Lõpeta toidu heaks või halvaks nimetamine
„Lõpeta toidu piiramine,” ütleb Ord.
„Toidu moraliseerimine ja mõtted toidu piiramise ümber võivad põhjustada sama palju toiduga seotud müra kui füüsiline piiramine. Aju keskendub keelatud asjadele ja tajub neid ohuna.
„Seega ole teadlik keelekasutusest toidu suhtes ja püüa vältida hea või halb, tervislik või ebatervislik moraliseerimist. Püüa märgata, kui sul tekivad mõtted nagu „Ma ei peaks seda sööma” või „Ma ei tohi süüa suupisteid”. See kõik soodustab piiravat toitumist ja omakorda toidumüra.”
Olge tähelepanelik
„Harjutage tähelepanelikku pausi, kui märkate toidumüra tekkimist, ja keskenduge sellele, mida te sel hetkel tegelikult vajate,” ütleb Ord.
„Kas see on toit? Mugavus? Meelelahutus? Sotsiaalsed suhted? Puhkus? Toitmist on palju erinevaid vorme.”
Mosley lisab:
„Stress tekitab toidumüra – see tekitab isu ja söömishäireid. Seega leidke viise, kuidas stressi leevendada ilma toidu poole pöördumata. See võib olla sport, meditatsioon või mis tahes hobi, mis sulle meeldib. See võib teha suure vahe.”
Kui oled mures toidumüra pärast
Abi ja toetus on saadaval.
„Toidumüra kogemine ei tähenda, et sinuga on midagi põhimõtteliselt valesti, ega pea see kestma igavesti,” ütleb Ord.
„Toidumüra on märk sellest, et su aju teeb täpselt seda, milleks ta on loodud – hoiab sind ohutuna. Kui teie aju arvab, et on olemas näljahäda oht, või teab ainult, kuidas leevendada stressi toidu abil, siis ajendab see teid sellele keskenduma.”
Toidu müra ravimine tähendab teie suhted toiduga üles ehitada, mõista oma emotsionaalseid vajadusi ja õppida end toitma viisidel, mis ulatuvad kaugemale söömisest, ütleb Ord – see vaigistab toidu müra ja laseb teil toidu tagasi õigele kohale asetada.