Siin on katusebaaride printsess! Trendika lilla värviga eristub espressomartini kohe teistest kohvikokteilidest.
Uus tähtjoog on silmapiiril! See lilla kohvikokteil ainulaadse maitsega on espresso martini, mis sobib ideaalselt enamiku trendikate linna katusebaaride baariletile. Selle aroom meenutab värskelt keedetud espressot, millel on röstitud, kergelt mõrkjas maitse, mida täiendab kreemjas, vanilje- ja kookospähkli magus aroom, mis pärineb Filipiinidelt pärit lillast jamssist ube. Selle maitse on ühtaegu tuttav ja täiesti uus: kohvi tõsiduse taga peitub mängulisus; tekstuur on siidine ja täidlane.
Espresso martini jamssijuurega – luksus igas lonksus
Nimi espresso martini – mis on veidi eksitav – ei viita martini sisaldavale kohvile, vaid kokteilile.
Jook ise põhineb vodkal (või rummil või võimalik, et džinnil) ja oli juba 1980. aastatel populaarne Londoni baarides. Sõna martini viitab klaasi kujule, milles jooki serveeritakse. Vodka mängib siin olulist rolli, sest selle neutraalne maitse võimaldab kohvi ja muude aroomide selgelt esile tulla, ilma et need jääksid varju.
Siin on koostisosad:
- 40 ml vodkat
- 30 ml värsket espressot
- 20 ml kohviliikööri
- 15–20 ml ube kreemi/püreed (või jamssisiirupit)
- jää
Segage koostisosad põhjalikult shakeris koos rohkelt jääga, seejärel valage kokteiliklaasi. Kaunistage rosinate, kookoshelvestega või kohviubadega.
Ube ehk lilla jamss ei ole mitte ainult visuaalselt atraktiivne, vaid ka tervisele kasulik. Selle lilla värvi andvad antotsüaniinid on võimsad antioksüdandid, mis aitavad vähendada põletikke ja kaitsta rakke.
Kiudaineterikas ube soodustab seedimist ning sisaldab palju C- ja E-vitamiine ning kaaliumi. See luksuslik kohvikokteil kehastab looduse jõudu ning selle lilla värv teeb iga tüdrukute õhtu eriliseks.