Lihtne Glühweini retsept, mis õnnestub igaühel

By /

Apelsiniga glühwein on traditsioonilise glöggi konkurent.

Glühwein on pärit Saksamaalt, kus seda serveeritakse nimetusega Glühwein.

Valmistamisaeg: alla 30 minuti
Portsjonid: 4 portsjonit

Koostisosad

Glühwein

  • 1 orgaaniline apelsin
  • 1 ½ dl vett
  • 2 dl suhkrut
  • 6 nelki
  • 2 kaneelipulbrit
  • 2 tähtaniisi
  • 3 ingveriviilu (u 15 g)
  • ¾ l punast veini
  • 1 dl rummi või vodkat

Valmistamine

Glühweini valmistamine on lihtne:

  1. Pese üks orgaaniline apelsin kuuma veega. Koorige see õhukeselt koorijaga. Pressige mahl välja.
  2. Mõõtke 1½ dl vett ja 2 dl suhkrut kastrulisse. Lisage kastrulisse apelsinikoore, mahl, kuus nelki, kaks kaneelipulbrit, kaks tähtaniisi ja kolm ingveriviilu. Keetke 10–15 minutit kergel tulel. Kurnake vürtsid välja.
  3. Kuumutage vürtsidega vedelik ja üks pudel punast veini, kuid ärge laske joogil keema minna. Soovi korral lisage glögi juurde üks detsiliiter rummi või vodkat.
Scroll to Top