Tänu sellele, kes leiutas võitaigna.
Värsked croissant’id on paljude jaoks hommikusöögi pärl. Selle lihtsa nõuande abil saate neid kergesti kodus valmistada, ilma spetsiaalse varustuseta ja tainast sõtkumata.
Neid on üsna lihtne täita, näiteks kondiitrikoti abil. Sobivad nii magusad kui ka soolased täidised. Proovige näiteks šokolaadivahukoort, vaniljekreemi, lõhe- või suitsuhirve-mousse’i.
Lihtsad kroissantid võitaignast
Vajalikud asjad:
- Võitainas (külmutatud)
- 1 muna määrimiseks
- Metallist supilusikad või kahvlid
Juhend:
- Sulata tainas vastavalt pakendil olevale juhendile.
- Lõika tainas lehed pikkadeks kitsasteks ribadeks.
- Määri tainas ribad metallist lusika või kahvli käepideme ümber.
- Asetage valmis tainarõngad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
- Määrake pind munaga, et anda sellele ilus värv.
- Küpsetage 200–225 kraadi juures umbes 10–15 minutit või kuni croissant’id on kuldpruunid.
- Laske tainal enne serveerimist veidi jahtuda. Eemaldage tainas ettevaatlikult serveerimisnõult.
Võite vaadata ka videot, et saada inspiratsiooni küpsetiste valmistamiseks:
Kas teie sõbrad teadsid, et võitainast saab valmistada selliseid lihtsaid maiustusi? Rääkige neile kindlasti!