Monodieedid ei vii stabiilse kaalukaotuseni – mida tuleb teada.
Suvi on aeg, mil paljud otsustavad vabaneda üleliigsetest kilogrammidest ja saavutada saleda figuuri. Kiiret tulemust otsides pöörduvad paljud monodieetide poole, olles veendunud, et nende abil saavad nad vabaneda rasvast ja tunda kergust. Kuid mis tegelikult selliste dieetide taga peitub?
Monodieedid on toitumise viisid, mille puhul kasutatakse kindla aja jooksul ainult ühte liiki toitu. See võib olla mis tahes toode: ananass, õun, arbuus, virsik, artišokk või isegi piim, tuunikala, riis ja muud. Nende atraktiivsus seisneb selles, et nad lubavad kiiret kaalukaotust minimaalsete pingutustega. Tegelikult on need dieedid, mis vähendavad kaloreid miinimumini, mis viib kiire kaalukaotuseni.
Reeglina eeldavad sellised dieedid, et inimene tarbib mitu päeva järjest ainult ühte toodet, piirates toiduvalikut. Kuna kaloreid on vähe, hakkab organism kasutama sisemisi ressursse elutegevuse säilitamiseks. Esmalt kasutatakse ära maksas ladustatud glükogeen. Kui selle varud ammenduvad, hakkab organism lihaseid lagundama, et saada aminohappeid, millest toota glükoosi. See protsess viib lihasmassi kadumiseni, mis lõpuks nõrgendab organismi ja võib põhjustada muid ainevahetushäireid.
Selliste dieetide puhul on kaalukaotus pigem organismist vee eemaldamise ja lihaskoe hävimise tulemus kui rasvavarude kadumine. Kõik need kaotused on sageli ajutised. Niipea kui inimene naaseb oma tavapärase toitumise juurde, taastub kaal kiiresti, mida seletab niinimetatud tagasilöögiefekt.
Kuigi monodieedid võivad tunduda ahvatlevad, ei ole need pikaajaline lahendus ülekaalulisuse probleemile. Need ei õpeta inimesele tervislikke toitumisharjumusi ega aita kaasa tasakaalustatud toitumise kujundamisele.
Kas monodieetidel on mingeid eeliseid?
Hoolimata ilmsetest riskidest, teatavad mõned inimesed, et tunnevad end pärast sellise dieedi kasutamist kergemana ja energilisemana. See võib olla seotud mitte niivõrd dieediga kui sellega, et see välistab paljud töödeldud tooted, mis on rikkad suhkru ja keemiliste lisanditega. Lisaks ei tohi unustada, et „detoxi” efekt on pigem psühholoogiline taju kui tegelik füsioloogiline paranemine. Inimesed, kes usuvad „keha puhastamisse”, võivad tunda suuremat heaolu, isegi kui selliste muutuste objektiivseid tõendeid pole.
Siiski võivad monodieedid olla äärmiselt ohtlikud, eriti pikaajalise järgimise korral. Oht seisneb toitainete puuduses. Kui toidus on ainult üks toode, ei saa organism piisavalt valke, vitamiine ja mineraalaineid, mis võib põhjustada mitmeid probleeme. Lisaks võivad sellised dieedid põhjustada seedehäireid, ainevahetushäireid, hormonaalseid häireid ning luu- ja liigese probleeme.
Veel üks oht on ebatervisliku suhtumise tekkimine toidu suhtes, kui inimene hakkab toiduaineid kartma ja nende tarbimise pärast süüdistama. Mõnel juhul võib see areneda söömishäireteks, nagu ortoreksia või närviline anoreksia.
Monodieedid mõjutavad ka psühhoemotsionaalset seisundit. Rangete piirangute tõttu võivad inimesed muutuda ärrituvaks ja väsinuks, mis mõjutab nende üldist enesetunnet. Aju vajab normaalseks tööks mitmesuguseid toitaineid ja järsk toiduvaliku piiramine võib häirida neurotransmitterite tasakaalu, mis viib halva tuju ja isegi depressioonini.
Sotsiaalmeedia mõju ja selliste dieetide populariseerimine kuulsuste või mõjutajate poolt ainult suurendab huvi nende vastu. Reklaamitav lihtsus ja kiired tulemused loovad vale tunde efektiivsusest ja ohutusest. Lisaks sunnib teadmiste puudumine õigest toitumisest ja selliste dieetide tagajärgedest inimesi üha sagedamini pöörduma äärmuslike meetmete poole.
Miks monodieedid ei anna pikaajalisi tulemusi?
Ükskõik kui kiiresti need kaalukaotust aitavad, ei suuda monodieedid tagada tervislikku ja stabiilset kaalukaotust. Kõik kaotatud kilod kaovad peamiselt vee ja lihaskoe defitsiidi tõttu. Tavapärase toitumise juurde naasnud inimene võtab paratamatult kaalu tagasi, mõnikord isegi rohkem, mis on ainevahetusprotsesside häirete tagajärg.
Parim viis võidelda ülekaaluga on tasakaalustatud toitumine, mis sisaldab kõiki vajalikke makro- ja mikroelemente, ning regulaarne füüsiline aktiivsus. Sellised lähenemisviisid annavad püsivaid tulemusi ega kahjusta tervist pikemas perspektiivis.
On palju ohutumaid ja tõhusamaid meetodeid kaalukaotuse saavutamiseks, sealhulgas õige toitumine, mis arvestab organismi vajadusi, ja regulaarne füüsiline koormus. See aitab mitte ainult saavutada soovitud kaalu, vaid ka hoida seda stabiilsena, ilma organismi ohtu seadmata, mis võib tekkida järskude dieetide korral.
Seega, kuigi monodieedid võivad tunduda lihtsa viisina kiire tulemuse saavutamiseks, ei aita need kaasa püsivale kaalukaotusele ja võivad tekitada pöördumatut kahju tervisele. Parim on püüelda tasakaalustatud eluviisi poole, mis hõlmab mitmekesist toitumist, füüsilist aktiivsust ja emotsionaalset heaolu.