Kõrge vererõhk, tuntud ka kui hüpertensioon, mõjutab miljoneid inimesi Ühendkuningriigis ja võib suurendada tõsiste terviseprobleemide, sealhulgas südameinfarkti ja insuldi riski.
Kõrge vererõhk ehk hüpertensioon mõjutab miljoneid inimesi Ühendkuningriigis, kuid sageli jäetakse tähelepanuta, kui oluline on selle kontrollimisel toitumine. Kuigi meile soovitatakse suurendada tervislike toitude, nagu puuviljad, köögiviljad ja lahjad valgud, tarbimist, on sama oluline teada, mida vähendada. Vähendamist vajavate toitude hulgas on mõned Ühendkuningriigi kõige armastatumad suupisted.
Briti Südamefondi toitumisspetsialist Victoria Taylor rõhutab soolaste toitude, nagu krõpsude tarbimise vähendamise tähtsust. Kuigi täielik loobumine ei ole vajalik, soovitab Taylor inimestel olla „tähelepanelikud selle suhtes, kui palju nad söövad”.
Lisaks krõpsudele sisaldavad soola palju ka oliivid, mitmesugused kastmed, marineeritud köögiviljad, suitsuvili, nagu sink ja peekon, ning isegi leib ja hommikupudrud. BHF tuletab meelde, et meie päevane soola tarbimine ei tohiks ületada 6 g – umbes üks teelusikatäis –, kuid paljud ei suuda seda soovitust järgida. Neile, kes soovivad neid toiduaineid oma toitumises säilitada, on võimalus otsida madala soolasisaldusega alternatiive või valmistada kodus madala soolasisaldusega versioone valmistoitudest, teatab Surrey Live.
Valige värsked või külmutatud köögiviljad, nahata kana ja kala ning vähendage väljas söömist. Eksperdid juhivad tähelepanu sellele, et soola tarbimise vähendamisel võib toit maitseda veidi ebatavaliselt. Nad kinnitavad aga, et „maitsemeeludel võtab kohanemine lihtsalt aega”.
Taylor märkis, et kuigi suhkrurikkad ja rasvased toidud ei mõjuta otseselt vererõhku, võib nende kõrge kalorisisaldus põhjustada kehakaalu tõusu, mis omakorda viib kõrge vererõhuni. Ülemäärane alkoholitarbimine on veel üks vererõhku tõstev tegur, mistõttu NHS soovitab piirata tarbimist kuni 14 ühikuni nädalas.
Vererõhu alandamiseks on oluline füüsiline aktiivsus. Briti Dieetetikute Assotsiatsioon soovitab vähemalt 150 minutit mõõdukat treeningut nädalas. Liikumine aitab säilitada südame-veresoonkonna tervist ja kaaluga toime tulla, kuid BDA lisab:
„Kui teil on südameprobleeme või olete liikumisega alles alustanud, konsulteerige oma arstiga.“
Millal on aeg vererõhku kontrollida?
Kui teil on kõrge vererõhk, kuulute riskirühma või olete üle 40-aastane ja pole viimase viie aasta jooksul vererõhku kontrollinud, pöörduge kontrolliks oma perearsti või kohaliku apteegi poole.