Ameerika Ühendriikides populaarse küpsistega inspireeritud maitsev kook. Karamelli-kookospähkli kiht koos šokolaadiglasuuriga moodustavad imeilusa koogi, mis maitseb hullupöörane.
Samoa kook on iga koosviibimise hitt.
Lihtne kook, mida armastavad kõik. Näeb välja ja maitseb hullupöörane
Samoa kook on inspireeritud ühest populaarsemast küpsisest Ameerika Ühendriikides nimega „Girl Scouts Samoa”, mida müüvad sealsed skaudid. See on ideaalne kombinatsioon kookospähklist, karamellist ja šokolaadist. Kook on lihtne valmistada ja maitseb suurepäraselt.
Parim osa selles koogis on see, et seda ei pea küpsetama. Küpsisepõhi, mille valmistame mõne minutiga, sobib ideaalselt kokku karamelli magususega. Ärgem unustagem kookospähkli röstimist. Just tänu sellele saab meie kook imelise aroomi ja maitse.
See kook on tõeline maitsepommi, mille valmistamine võtab vaid mõne hetke, kuigi kahjuks pikendab jahutamine oluliselt aega, mil saame seda kooki nautida. See sobib ideaalselt pidudele või kohtumistele ja maitseb hämmastavalt.
Kuigi kook võib tunduda keeruline, valmistame selle tegelikult vaid mõnest koostisosast, kuid see teeb siiski suure mulje. Kui meil on isu magusa ja huvitava magustoidu järele, siis on see kook proovimist väärt.
KOOSTISOSAD
- Põhja jaoks:
- 200 g küpsiseid
- 80 g sulatatud võid
- Karamelli-kookoskiht:
- 200 g kookoshelbeid
- 300 g karamellikomme
- 100 ml 30% koort
- näputäis soola
- Glasuur:
- 150 g mõru šokolaadi
- 2 spl võid
VALMISTAMINE SAMM-SAMMULT
- Püri küpsised peeneks liivaks.
- Sega sulatatud võiga.
- Sega küpsetuspaberiga kaetud vormis.
- Pane külmkappi umbes 30 minutiks.
- Vala kookoshelbed kuivale pannile ja prae, kuni need on kuldpruunid.
- Lase jahtuda.
- Kuumutame kastrulis karamelli, koore ja soola.
- Kui mass on ühtlane, lisame kookoshelbed.
- Valam kuuma massi jahutatud põhjale.
- Sulatame šokolaadi ja segame võiga.
- Valame šokolaadiga kooki.
- Paneme kogu kooki vähemalt 2 tunniks külmkappi.