Kuna proteiinipulbrid sisaldavad väikeses koguses palju valku, võib kergesti ületada keha vajadused.
Enamiku tervete täiskasvanute puhul ei põhjusta valgu vajaduse ületamine tavaliselt suuri probleeme, kuid pikaajaline ületamine võib kaasa tuua riske.
1. Seedehäired
Valgupulbrid, eriti vadakust või kaseiinist valmistatud pulbrid, võivad mõnedel inimestel põhjustada seedehäireid. See kehtib eriti nende kohta, kes tarbivad piimapõhiseid valgupulbreid ja kellel on piimatoodete talumatus või allergia või laktoosi seedimise probleemid. Need tooted võivad põhjustada gaase, puhitus, kõhulahtisust ja/või kõhukrampe.
Lisaks võivad taimsed pulbrid (nt soja, hernes) mõnikord põhjustada puhitus, kuna need sisaldavad palju kiudaineid.
2. Kaalutõus ja veresuhkru tõus
Kuigi mõned valgu pulbrid ei sisalda palju (või üldse) lisatud suhkrut, võivad teised sisaldada suures koguses suhkrut. Pidage meeles, et soovitatav päevane lisatud suhkru piirnorm on naistele 24 g ja meestele 36 g. Soovitatav on valida pulbrid, mis sisaldavad vähem kui 5 g suhkrut portsjoni kohta.
Teatavad valgu pulbrid võivad valmimisel sisaldada üle 1200 kalori, eriti kui neid segatakse maapähklivõi või muude kõrge kalorsusega koostisosadega. Aja jooksul võib see põhjustada kaalutõusu ja veresuhkru tõusu.
Mõned valgu toidulisandid võivad aga olla madalama glükeemilise indeksiga, mis tähendab, et need põhjustavad aeglasemat ja väiksemat veresuhkru tõusu. See võib olla kasulikum diabeetikute jaoks.
3. Neeruhaiguse halvenemine
Kroonilise neeruhaigusega (CKD) inimestel võib liigne valgu tarbimine aja jooksul neerude funktsiooni halvendada. Siiski on oluline märkida, et see risk ei kehti inimeste puhul, kelle neerud on terved.
Uuringud on näidanud, et CKD-ga inimestel, kes tarbivad päevas 90 g või rohkem valku, halveneb neerufunktsioon aja jooksul kiiremini. 2020. aasta uuendatud neeruhaiguste tulemuste kvaliteedi algatuse (KDOQI) suunistes soovitatakse CKD-ga täiskasvanutel piirata valgu tarbimist toidus, kuigi dialüüsipatsientidel pole seda üldjuhul vaja teha.
Kuna valgu pulbrid sisaldavad kontsentreeritud valku, võib nende lisamine tavapärastele toitudele kiiresti tõsta teie kogutarbimise üle soovitatava koguse. Kui teil on neeruhaigus, rääkige enne valgu pulbri kasutamist oma tervishoiuteenuse osutajaga.
4. Saastumine
Mõned valgu pulbrid võivad sisaldada toksiine või saasteaineid. Clean Label Project kontrollis 134 toodet ja leidis paljudest valgu pulbritest raskmetalle, pestitsiide ja muid saasteaineid. Pikaajalise kokkupuute korral võivad need saasteained olla seotud tõsiste terviseprobleemidega, nagu vähk, sünnidefektid ja muud meditsiinilised probleemid.
Kuid mitte kõik valgu pulbrid ei ole saastunud. Kui ostate valgu pulbrit, otsige tootemarke, mis testivad oma tooteid selliste organisatsioonide kaudu nagu NSF Certified for Sport või Clean Label Project.
5. Lisandite mõju
Probleeme ei põhjusta alati valk ise. Mõned valgu pulbrid sisaldavad lisandeid, nagu kofeiin, kreatiin või kunstlikud magusained, mis ei ole alati esmapilgul märgistuselt näha. Nendel koostisosadel võib olla oma kõrvaltoimeid:
- Kofeiin: Liiga palju kofeiini võib põhjustada värinaid, migreeni või unehäireid.
- Kreatiin: Kreatiin võib põhjustada ajutist kaalutõusu, dehüdratsiooni, seedehäireid või lihaskrampe. Lisaks ei pruugi kreatiin sobida neeru- või maksaprobleemidega inimestele.
- Kunstlikud magusained: Seni kogutud tõendid näitavad, et kunstlikud magusained on mõõdukas koguses enamiku inimeste jaoks ohutud, kuigi uuringud selle teema kohta veel jätkuvad.
Mõned magusaineliigid, eriti suhkrud, on seotud seedetrakti sümptomitega.